กาฬสินธุ์
วันนี้มา เลาะ หิวข้าวเรยแวะกินข้าวชักหน่อย
ส้มตำผลไม้
ส้มตำผลไม้ ►ส้มตำผลไม้ เมนูส้มตำสุดแซบๆ รสชาติเข้มข้น อร่อยจัดจ้าน นำผลไม้ต่างๆ นำมาคลุกเคล้า กับเครื่องปรุงรสส้มตำ อร่อยเข้ากันมาก มีประโยชน์ต่อสุขภาพค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ นำผลไม้ต่างๆ มาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นขนาดพอคำ จากนั้นตำส่วนผสมเครื่องปรุงรสส้มตำ แล้วนำมาคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน จะได้ส้มตำผลไม้ รสชาติสุดแซบๆ หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับส้มตำผลไม้ สูตรแซบๆ ของเราน่ะค่ะ วิธีการและขั้นตอนการทำ ส้มตำผลไม้ Som Tam Ponramai 1.เตรียมเครื่องปรุงรสได้แก่ น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ น้ำมะนาว กุ้งแห้ง มะเขือเทศ พริกขี้หนู กระเทียม ถั่วลิสงคั่ว เตรียมไว้ 2.จากนั้นเตรียมผลไม้ต่างๆ ได้แก่ สับปะรด คากิ แอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลสีแดง ลูกแพร์ องุ่น กีวี จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมไว้ 3.จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลสีเขียว,สีแดงเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำผสมเกลือ จะทำให้แอปเปิ้ลสีไม่ดำ 4.จากนั้นหั่นสับปะรด เป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ ผ่าครึ่งลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เด็ดองุ่นออกเป็นลูกๆ ปอกเปลือกกีวีออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ ปอกเปลือกคากิออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เตรีย...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น